Unzen und Gramm umrechnen
Die Unze (englisch: ounce, Abkürzung: oz) ist eine Masseneinheit aus dem angloamerikanischen Maßsystem. Eine Unze entspricht 28,3495 Gramm. Die Einheit wird vor allem in den USA und Großbritannien verwendet.
Avoirdupois vs. Feinunze (Troy)
Es gibt zwei wichtige Unzen-Definitionen: Diegewöhnliche Unze (avoirdupois) mit 28,35 g wird für Lebensmittel, Postpakete und alltägliche Waren verwendet. DieFeinunze (Troy, oz t) mit 31,10 g wird ausschließlich für Edelmetalle wie Gold, Silber und Platin verwendet.
Umrechnungstabelle
Unzen in Gramm: 1 oz = 28,35 g, 2 oz = 56,70 g, 4 oz = 113,40 g, 8 oz = 226,80 g, 16 oz = 453,59 g (1 Pfund).Feinunzen: 1 oz t = 31,10 g, typischer Goldbarren: 1 oz t Gold = 31,10 g Feingold.
Anwendungsbeispiele
Kochen: Amerikanische Rezepte geben Zutaten oft in Unzen an. „8 oz Butter" = 227 g Butter.Edelmetalle: Gold- und Silberpreise werden in Feinunzen notiert. „Gold: 1.850 €/oz" bedeutet Preis pro 31,10 g.Handel: Beim Import aus USA/UK sind Gewichtsangaben oft in Unzen.
Flüssigunze (fl oz)
Nicht verwechseln: Die Flüssigunze (fluid ounce, fl oz) ist ein Volumenmaß. 1 US fl oz = 29,57 ml, 1 UK fl oz = 28,41 ml. Sie wird für Getränke und flüssige Zutaten verwendet, während die normale Unze ein Gewichtsmaß ist.