Trinkgeld in Deutschland – Was ist üblich?
In Deutschland ist Trinkgeld (auch „Tip" genannt) eine freiwillige Anerkennung für guten Service. Anders als in den USA, wo 15-20% quasi Pflicht sind, liegt das übliche Trinkgeld hierzulande bei 5-10% des Rechnungsbetrags. Bei besonders gutem Service oder in gehobenen Restaurants können es auch 10-15% sein.
Eine beliebte Alternative zum Prozentrechnen ist das Aufrunden: Bei einem Betrag von 17,80 Euro rundet man auf 20 Euro auf. Diese Methode ist unkompliziert und wird von vielen Deutschen bevorzugt, besonders bei kleineren Beträgen im Café oder bei der Taxifahrt.
Wem gibt man Trinkgeld?
Restaurants und Cafés: 5-10% sind Standard. Das Trinkgeld geht an die Servicekraft, die am Tisch bedient hat. Bei Selbstbedienung oder unfreundlichem Service ist kein Trinkgeld erforderlich.
Taxifahrer: Üblich sind 5-10% oder das Aufrunden auf den nächsten vollen Euro. Bei Hilfe mit dem Gepäck oder besonders angenehmem Service darf es gerne etwas mehr sein.
Friseure: 5-10% des Rechnungsbetrags sind angemessen. Das Trinkgeld geht direkt an die Person, die die Haare geschnitten hat. Bei Auszubildenden wird oft etwas großzügiger gegeben.
Trinkgeld bei Kartenzahlung
Immer mehr Menschen zahlen bargeldlos. Für das Trinkgeld gibt es mehrere Möglichkeiten: Du kannst vor dem Bezahlen ansagen, welchen Gesamtbetragdu zahlen möchtest („Machen Sie 50 Euro"). Alternativ gibst du das Trinkgeld separat in bar, was von manchen Servicekräften bevorzugt wird.
Moderne Kartenterminals bieten oft eine Trinkgeld-Funktion an, bei der du einen Prozentsatz oder Betrag auswählen kannst. Diese Option ist besonders praktisch, wird aber noch nicht überall angeboten.
Trinkgeld im Ausland
Die Trinkgeld-Kultur variiert weltweit stark. In den USA sind 15-20% im Restaurant praktisch Pflicht, da Servicekräfte oft nur den Mindestlohn erhalten. In Japan hingegen ist Trinkgeld unüblich und kann sogar als beleidigend empfunden werden.
In vielen europäischen Ländern wie Frankreich, Italien oderSpanien ist das Service-Entgelt oft bereits im Preis enthalten („Service compris"). Trotzdem ist ein kleines Trinkgeld als Zeichen der Zufriedenheit willkommen.